9º Parte Micológico Otoño 2023

9 de noviembre, 2023

Amanita rubescens
1%
Boletus gr. edulis
3%
Cantharellus gr. cibarius
6%
Craterellus cornucopioides
4%
Hydnum gr. repandum
93%
Leccinum aurantiacum
1%
Lepista nebularis
16%
Macrolepiota gr. procera
1%
Russula gr cyanoxantha
1%
Tricholoma columbetta
3%
Scutiger pes-capreae
2%

Se han muestreado 11 transectos, 4 en hayedo norte y 7 en hayedo centro y bosque mixto de roble y haya.

En el total de 12 Km lineales de estos 11 transectos se han encontrado 6 Boletus gr. edulis 101  Ziza hori (Cantharellus gr. cibarius), 140 trompetas de los muertos (Cratarellus gr. cornucopioides) 480 gamuzas (Hydnum gr. repandum),  13 palometas (Tricholoma columbetta), 10 pie de cabra (Scutiger pes-capreae), 83 Ilarrakas (Clitocybe nebularis), ,1 Galampernas (Macrolepiota procera), 2 Gibleurdiñes (Russula gr. cyanoxantha), 1 Leccinum quercinum y 1 Amanita rubescens 

Boletus gr. edulis se ha encontrado en dos transectos, Boletus edulis concretamente. Ha aumentado algo la fructificación, pero sigue siendo escasa su producción.

Destacamos las gamuzas (Hydnum repandum) con una fructificación que se mantiene muy alta . Hay dos especies, una más naranja y pequeña (Hydnum rufescens) y otra más grande y clara (Hydnum repandum). Las dos buenas comestibles, siempre con aguijones en el himenio.

Las Ilarrakas empiezan a ser abundantes en los muestreos (Lepista nebularis), se espera que vayan a más. Los rebozuelos (Cantharellus cibarius) y la trompeta de los muertos son dos especies que se pueden encontrar, si bien han disminuido respecto a la semana pasada.  Timidamente empiezan a brotar Galampernas, pie azules, algún gibelurdin y alguna Amanita rubescens.

Destacamos que la fructificación se centra en hayedos del centro del valle y en bosques mixtos de haya y roble. Sobre todo en zonas llanas, vaguadas y cerca de regatas. 

La producción se ofrece en Kg por kilómetro lineal a partir del conteo de los ejemplares de las distintas especies comestibles, multiplicándolo por su peso medio prefijado. Estos persos medios son estimaciones orientativas y son: 100 gr. para las especies más grandes como Boletus gr. edulis (Boletus aereus, Boletus reticulatus, Boletus pinophilus y Boletus edulis), 35 gr para especies medianas como Ilarraka o Pardilla (Lepista nebularis), Gibelurdiñes o carboneras (Russula virescens, Russula cyanoxantha, Russula vesca, Russula aurata, Russula heterophylla), Palometas (Tricholoma columbetta), 10 g. para la seta ostra Pleurotus pulmonarius o 5 g. para las setas más pequeñas como trompetas de los muertos (Craterellus cornucopioides).

Los porcentajes de la barra de cada especie se obtienen teniendo en cuenta que 0% es producción media nula y 100% representaría 1,5 Kg de producción media en el km lineal muestreado.