PARTE MICOLÓGICO 07/11/24

El porcentaje asignado a cada especie se ha calculado en base a los datos aportados por nuestro equipo de voluntarios en muestreos realizados en diferentes puntos del Parque Micológico entre el martes al mediodía y el jueves al mediodía. Consideramos que una especie se encuentra en plena producción (100 %) cuando la media de setas recolectadas en los muestreos alcanza 1,5 kg por kilómetro recorrido. En ese sentido, interpretaremos que porcentajes en torno al 50 % para cada especie se podrá considerar como una producción intermedia. Esto es una foto estática de caracter orientativo de la situación micológica observada, dentro de la evolución enormemente dinámica que supone la producción y aprovechamiento de setas silvestres.

Avanzada la temporada y llegando a la recta final de la misma (la próxima semana realizaremos los últimos muestreos), los datos aportados por el equipo de voluntarios reflejan una situación micológica más pobre que la semana pasada, tanto en especies avistadas como ejemplares contabilizados. Gamuza/lengua de vaca (Hydnum gr repandum) y trompetas de los muertos (Craterellus cornucoipoides) siguen en producción, pero con un notable descenso con respecto a las últimas semanas. En líneas generales siguen estando más vinculados a robledales y bosques mixtos de frondosas que hayedos puros. Al igual que la semana pasada se han localizado algunos setales de la especie Cantharellus tubaeformis (trompeta amarilla). Los rebozuelos/Xixa hori (cantharellus gr cibarius) siguen presentes, pero en muy baja producción a tenor de los datos obtenidos.

Ningún solo ejemplar de hongos (Boletus gr edulis) contabilizados en los 37 muestreos de esta semana. Ningún ejemplar avistado tampoco fuera de los muestreos.

Otras especies de interés localizadas en bosque:

1. Russula gr. cyanoxhanta (Gibelurdin): algunos ejemplares, únicamente en robledales y bosques de frondosas mixtas.
2. Clitocibe nebularis (Illarraka): en hayedos sombríos, principalmente, pero menos de lo que suele ser habitual.
3. Scutiger pes-caprae (pie de cabra): localizado algún ejemplar completamente aislado en hayedo.

Resumen sobre metodología: Se ha estratificado los montes de Ulzama en 4 tipos de bosque:

1. Hayedos basófilos: Representan 783 ha del total
2. Robledales y bosques mixtos de frondosas: Representan 1.026 ha
3. Hayedos acidófilos sombríos: Representan 1.367 ha
4. Hayedos acidófilos luminosos: Representan 1.474 ha

Atendiendo a la disponibilidad de voluntarios y superficie proporcional de cada estrato, se ha creado una muestra compuesta por:

1. Hayedos basófilos: 6 transectos
2. Robledales y bosques mixtos de frondosas: 8 transectos
3. Hayedos acidófilos sombríos: 11 transectos
4. Hayedos acidófilos luminosos: 12 transectos

Total muestra: 37 transectos (3.700 m²)

Para la localización de los transectos, se ha escogido 37 masas distribuidas por el conjunto del parque atendiendo al diseño experimental, tratando de recoger toda la variabilidad espacial del mismo. Dentro de cada masa, el voluntario responsable realiza el muestreo escogiendo el recorrido al azar, y no repitiéndolo necesariamente cada semana.

El estudio cuantitativo se realiza sobre 6 especies o conjunto de especies comestibles:

1. Amanita caesarea (Gorringo)
2. Boletus gr. edulis (Hongos/Onddoak)
3. Cantharellus gr cibaruis (Rebozuelo/Xixa hori)
4. Craterellus cornucopioides (Trompeta de los muertos)
5. Hydnum gr repandum (Lengua de vaca/gamuza)
6. Tricholoma columbetta (Palometa)

Para el resto de especies, atendiendo al conocimiento de cada voluntario, se realiza un seguimiento cualitativo (especies) y otorgando 4 niveles de abundancia observados de forma subjetiva (de 1 algún ejemplar hasta 4 muchos ejemplares).

Atendiendo a la disponibilidad de voluntarios y posibilidades técnico-económicas del parque, en la campaña 2024 se redactará 1 parte semanal a lo largo de las 9 semanas de otoño (temporada alta).