8º Parte Micológico Otoño 2023

2 de noviembre, 2023

Boletus gr. edulis
2%
Cantharellus gr. cibarius
19%
Craterellus cornucopioides
15%
Hydnum gr. repandum
100%
Tricholoma columbetta
4%
Scutiger pes-capreae
3%
Clitocybe nebularis
2%
Macrolepiota procera
1%

Se han muestreado 9 transectos, 3 en hayedo norte y67 en hayedo centro y bosque mixto de roble y haya.

En el total de 10,1 Km lineales de estos 9 transectos se han encontrado 3 Boletus gr. edulis 287  Ziza hori (Cantharellus gr. cibarius), 450 trompetas de los muertos (Cratarellus gr. cornucopioides) 480 gamuzas (Hydnum gr. repandum),  19 palometas (Tricholoma columbetta), 12 pie de cabra (Scutiger pes-capreae), 8 Ilarrakas (Clitocybe nebularis) y 2 Galampernas (Macrolepiota procera). 

Boletus gr. edulis se han encontrado sólo en un transecto, 3 Boletus pinophilus. Es posible que para la semana que viene o próxima quincena aumente su fructificación, por lo que recomendamos estar atentos a los próximos partes.

 

Destacamos las gamuzas (Hydnum repandum) con una fructificación espectacular del 100%, más de 1,5 Kilos por km lineal. Hay dos especies, una más naranja y pequeña (Hydnum rufescens) y otra más grande y clara (Hydnum repandum). Las dos buenas comestibles, siempre con aguijones en el himenio.

Los rebozuelos (Cantharellus cibarius) y la trompeta de los muertos también son abundantes y van a más esta semana, si bien hay que recolectar y andar más para recoger cantidad, por eso aparecen con rangos inferiores en peso. Las Ilarrakas empiezan a aparecer en los muestreos (Lepista nebularis), se espera que vayan a más. El resto de especies han desaparecido o aparecen de forma testimonial. 

Destacamos que la fructificación se centra en hayedos del centro del valle y en bosques mixtos de haya y roble. Sobre todo en zonas llanas, vaguadas y cerca de regatas. 

La producción se ofrece en Kg por kilómetro lineal a partir del conteo de los ejemplares de las distintas especies comestibles, multiplicándolo por su peso medio prefijado. Estos persos medios son estimaciones orientativas y son: 100 gr. para las especies más grandes como Boletus gr. edulis (Boletus aereus, Boletus reticulatus, Boletus pinophilus y Boletus edulis), 35 gr para especies medianas como Ilarraka o Pardilla (Lepista nebularis), Gibelurdiñes o carboneras (Russula virescens, Russula cyanoxantha, Russula vesca, Russula aurata, Russula heterophylla), Palometas (Tricholoma columbetta), 10 g. para la seta ostra Pleurotus pulmonarius o 5 g. para las setas más pequeñas como trompetas de los muertos (Craterellus cornucopioides).

Los porcentajes de la barra de cada especie se obtienen teniendo en cuenta que 0% es producción media nula y 100% representaría 1,5 Kg de producción media en el km lineal muestreado.