PARTE MICOLÓGICO 31/10/24

El porcentaje asignado a cada especie se ha calculado en base a los datos aportados por nuestro equipo de voluntarios en muestreos realizados en diferentes puntos del Parque Micológico entre el martes al mediodía y el jueves al mediodía. Consideramos que una especie se encuentra en plena producción (100 %) cuando la media de setas recolectadas en los muestreos alcanza 1,5 kg por kilómetro recorrido. En ese sentido, interpretaremos que porcentajes en torno al 50 % para cada especie se podrá considerar como una producción intermedia.

Situación micológica sin grandes cambios respectos a la semana pasada. Las especies de la semana sigue siendo la gamuza/lengua de vaca (Hydnum gr repandum) y las trompetas de los muertos (Craterellus cornucoipoides). La primera se encuentra en setales distribuidos de una forma más homogénea, mientras que la segunda la encontramos en grandes setales más localizados. A destacar el gran tamaño de muchas de las trompetas. Siguen estando más vinculados a robledales y bosques mixtos de frondosas, aunque también empiezan a localizarse algunos setales en hayedo. Como novedad destaca la aparición de setales importantes de la especie Cantharellus tubaeformis (trompeta amarilla). Con estas especies se llenan fácilmente las cestas.

El resto de especies se encuentran en muy baja producción. Los hayedos siguen estando con baja producción de setas.

Respecto a hongos (Boletus gr edulis), presencia totalmente testimonial. En los 37 muestreos de esta semana realizado por el equipo de voluntarios se ha recolectado tan solo 1 ejemplar (170 gr). La semana pasada fueron 2 ejemplares y la anterior 7. No hemos visto a recolectores con hongos por la oficina del parque.

Respecto a tricholoma columbetta (palometa) y los rebozuelos/Xixa hori (cantharellus gr cibarius) siguen presentes, pero de forma muy localizada y con una producción muy baja.

Por lo demás, muy poca variedad de setas en el bosque. Estas otras especies han sido localizadas por nuestro equipo de voluntarios:

1. Russula gr. cyanoxhanta (Gibelurdin): algunos ejemplares, únicamente en robledales y bosques de frondosas mixtas.
2. Clitocibe nebularis (Illarraka): como es habitual, grandes setales.
3. Boletus erythropus (hongo de pie rojo): igual que el resto de “Boletaceas”, algún ejemplar aislado.
4. Macrolepiota procera (galamperna): algún ejemplar aislado.

Resumen sobre metodología: Se ha estratificado los montes de Ulzama en 4 tipos de bosque:

1. Hayedos basófilos: Representan 783 ha del total
2. Robledales y bosques mixtos de frondosas: Representan 1.026 ha
3. Hayedos acidófilos sombríos: Representan 1.367 ha
4. Hayedos acidófilos luminosos: Representan 1.474 ha

Atendiendo a la disponibilidad de voluntarios y superficie proporcional de cada estrato, se ha creado una muestra compuesta por:

1. Hayedos basófilos: 6 transectos
2. Robledales y bosques mixtos de frondosas: 8 transectos
3. Hayedos acidófilos sombríos: 11 transectos
4. Hayedos acidófilos luminosos: 12 transectos

Total muestra: 37 transectos (3.700 m²)

Para la localización de los transectos, se ha escogido diferentes masas distribuidas por el conjunto del parque, tratando de recoger toda la variabilidad espacial del mismo. En cada masa, el voluntario realiza el muestreo escogiendo el recorrido al azar, y no repitiéndolo necesariamente cada semana.

El estudio cuantitativo se realiza sobre 6 especies o conjunto de especies comestibles:

1. Amanita caesarea (Gorringo)
2. Boletus gr. edulis (Hongos/Onddoak)
3. Cantharellus cibaruis (Rebozuelo/Xixa hori)
4. Craterellus cornucopioides (Trompeta de los muertos)
5. Hydnum repandum (Lengua de vaca/gamuza)
6. Tricholoma columbetta (Palometa)

Para el resto de especies, atendiendo al conocimiento de cada voluntario, se realiza un seguimiento cualitativo (especies) otorgando 4 niveles de abundancia (de 1 algún ejemplar hasta 4 muchos ejemplares).