7º Parte Micológico Otoño 2023

25 de octubre, 2023

Cantharellus gr. cibarius
15%
Craterellus cornucopioides
5%
Hydnum gr. repandum
100%
Leccinum aurantiacum
1%
Lepista nebularis
1%
Russula gr cyanoxantha
1%
Tricholoma columbetta
6%
Scutiger pes-capreae
7%

Se han muestreado 11 transectos, 4 en hayedo norte y 7 en hayedo centro y bosque mixto de roble y haya.

En el total de 11,8 Km lineales de estos 11 transectos se han encontrado  2 Leccinum aurantiacum,  265  Ziza hori (Cantharellus gr. cibarius), 192 trompetas de los muertos (Cratarellus gr. cornucopioides) 656 gamuzas (Hydnum gr. repandum),1 gibelurdin (Russula gr. cyanoxantha),  32 palometas (Tricholoma columbetta), y 37 pie de cabra (Scutiger pes-capreae) .

Boletus gr. edulis han desaparecido, junto con casi todos los ejemplares de Boletus y Leccinum.

Destacamos las gamuzas (Hydnum repandum) con una fructificación espectacular del 100%, más de 1,5 Kilos por km lineal. Hay dos especies, una más naranja y pequeña (Hydnum rufescens) y otra más grande y clara (Hydnum repandum). Las dos buenas comestibles, siempre con aguijones en el himenio.

Los rebozuelos (Cantharellus cibarius) y la trompeta de los muertos también son abundantes, si bien hay que recolectar y andar más para recoger cantidad, por eso aparecen con rangos inferriores en peso. Pie de cabra (Scutiger pes-capreae) en algunas zonas también es abundante. Como novedad comienzan a fructificar las primeras Ilarrakas (Lepista nebularis). El resto de especies han desaparecido o aparecen de forma testimonial. 

Destacamos que la fructificación se centra en hayedos del centro del valle y en bosques mixtos de haya y roble. Sobre todo en zonas llanas, vaguadas y cerca de regatas. 

La producción se ofrece en Kg por kilómetro lineal a partir del conteo de los ejemplares de las distintas especies comestibles, multiplicándolo por su peso medio prefijado. Estos persos medios son estimaciones orientativas y son: 100 gr. para las especies más grandes como Boletus gr. edulis (Boletus aereus, Boletus reticulatus, Boletus pinophilus y Boletus edulis), 35 gr para especies medianas como Ilarraka o Pardilla (Lepista nebularis), Gibelurdiñes o carboneras (Russula virescens, Russula cyanoxantha, Russula vesca, Russula aurata, Russula heterophylla), Palometas (Tricholoma columbetta), 10 g. para la seta ostra Pleurotus pulmonarius o 5 g. para las setas más pequeñas como trompetas de los muertos (Craterellus cornucopioides).

Los porcentajes de la barra de cada especie se obtienen teniendo en cuenta que 0% es producción media nula y 100% representaría 1,5 Kg de producción media en el km lineal muestreado.