4º Parte Micológico Otoño 2023

5 de octubre, 2023

Amanita rubescens
8%
Boletus gr. edulis
22%
Boletus erythropus
7%
Cantharellus gr. cibarius
3%
Cratarellus gr. cornucopioides
5%
Hydnum repandum
20%
Macrolepiota gr. procera
3%
Russula gr. cyanoxantha
19%
Cortinarius caperatus
10%
Leccinum aurantiacum
3%
Tricholoma columbetta
31%

Se han muestreado 11 transectos, 4 en hayedo norte y 7 en hayedo centro y bosque mixto de roble y haya.

En el total de 12 Km lineales de estos 11 transectos se han encontrado 40 Boletus gr. edulis, 12 Boletus erythropus, 5 Leccinum aurantiacum,  57 Ziza hori (Cantharellus gr. cibarius), 189 trompetas de los muertos( Cratarellus gr. cornucopioides) 104 gamuzas (Hydnum gr. repandum), 42 Amanita rubescens,  101 gibelurdiñes (Russula gr. cyanoxantha), 52 Cortinarius caperatus,  164 palometas (Tricholoma columbetta ), 5 Galampernas (Macrolepiota procera), 17 pie de cabra (Scutiger pes-capreae) .

Boletus gr. edulis ha repuntado esta semana, se observan nuevos ejemplares brotando de manera más dispersa sobre todo en zonas más húmedas. A parte de Boletus gr. edulis las especies comestibles más abundantes son: palometas (Tricholoma columbetta), gamuzas (Hydnum repandum) y Gibelurdiñes (Russula gr. cyanoxantha). La variedad de especies comestibles es grande, trompetas de los muertos, Ziza hori, Cortinarius caperatus, Boletus erythropus, Galampernas y Pie de Cabra se pueden observar con facilidad.

Destacamos que la fructificación se centra en hayedos del centro del valle, en bosques mixtos de haya y roble y en robledales. Sobre todo en zonas llanas, vaguadas y cerca de regatas. En zonas altas y en ladera sur hay baja producción debido a que se esta secando el suelo debido a las altas temperaturas de estos dias. 

La producción se ofrece en Kg por kilómetro lineal a partir del conteo de los ejemplares de las distintas especies comestibles, multiplicándolo por su peso medio prefijado. Estos persos medios son estimaciones orientativas y son: 100 gr. para las especies más grandes como Boletus gr. edulis (Boletus aereus, Boletus reticulatus, Boletus pinophilus y Boletus edulis), 35 gr para especies medianas como Ilarraka o Pardilla (Lepista nebularis), Gibelurdiñes o carboneras (Russula virescens, Russula cyanoxantha, Russula vesca, Russula aurata, Russula heterophylla), Palometas (Tricholoma columbetta), 10 g. para la seta ostra Pleurotus pulmonarius o 5 g. para las setas más pequeñas como trompetas de los muertos (Craterellus cornucopioides).

Los porcentajes de la barra de cada especie se obtienen teniendo en cuenta que 0% es producción media nula y 100% representaría 1,5 Kg de producción media en el km lineal muestreado.